• 廠家直銷商城
  • 首頁
  • 茶資訊
  • 茶博會
  • 茶知識
  • 茶農
  • 求購
當前位置: 首頁 » 資訊 » 斗茶動態 » 正文

尋找老百姓喝得起的“茶王”

放大字體  縮小字體 發布日期:2015-11-09  來源:金黔在線-貴州商報(貴陽)   瀏覽次數:8409   編輯:藍
核心提示:  日前,記者從貴州省茶產業發展聯席會議辦公室獲悉,2015年全省秋季斗茶賽已于10月26日

  日前,記者從貴州省產業發展聯席會議辦公室獲悉,2015年全省秋季斗茶賽已于10月26日正式啟動。將分別“斗”出綠茶類、紅茶類金獎“茶王”。值得關注的是此次大賽要求“茶青嫩度標準不能高于一芽一葉,每個茶送樣單位必須封存1000kg以上與樣品同級同樣的茶葉”,打破名優茶為尊、為好的傳統,更加突出“老百姓買得起、喝得到、愿意買、放心買的茶才是好茶”的理念。

  2015貴州秋季斗茶賽“生態·標準·品牌·創新”為主題,由省政協經濟委員會、省工商聯合會、貴州日報報業集團等單位承辦。擬通過此次斗茶賽宣傳推廣黔茶品牌,深化行業交流,提高產品品質,提升品牌知名度和影響力。大賽云集了我省43個茶葉主產縣的1000多家企業參與。

  此次賽事主要圍繞全省43個茶葉縣以及今年3月起實施新制(修)訂標準的都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅、梵凈山茶、鳳岡鋅硒茶、石阡苔茶、瀑布毛峰等8個茶葉品牌進行。要求茶樣須是貴州原料、貴州境內夏秋季(今年5月6日之后)原料生產,茶青嫩度標準不能高于一芽一葉。嚴禁用春茶或購買非本單位生產的茶葉參賽,一經發現立即取消參賽資格。

  樣品收到半個月內由組委會派工作人員隨機抽查,如與參賽茶樣不一致,取消參賽資格。選送茶樣必須標注:送樣企業、品牌、按新標準標注等級(8個品牌之外的按原有標準),并提供茶園基地與加工企業等文字、圖片資料,封存茶樣的圖片證據。

  同時,參加決賽的全部茶樣將由組委會統一送有資質的檢測機構檢測水浸出物、總灰分、水分、氟氯氰菊酯、聯苯菊酯、氯氰菊脂、溴氰菊酯、吡蟲啉、草甘膦、鉛等10項指標,根據無公害食品茶葉標準以及茶樣所依據的產品標準淘汰理化指標不達標、質量安全指標超標的茶樣,符合標準的茶樣進入下一輪專家感官審評。

  本次斗茶賽分機制綠茶、機制紅茶兩類,設置綠茶類金獎茶王一個、銀獎兩個、銅獎三個,紅茶類金獎茶王一個、銀獎一個、銅獎兩個,進入現場評審階段的茶樣均獲優質獎。斗茶大賽的獲獎茶,將作為我省2015年度歷次重要活動的推薦用茶,并充分借助省政協經濟委員會、省工商聯合會、省內外貴州商會向全國推介貴州茶,同時協調省內外相關銷售企業優先收購獲獎茶。

  秋季斗茶賽開陽縣預選賽開鑼

  6個茶樣晉級全省決賽

  商報訊 (記者 胡榮鑫)日前,記者從開陽縣農委獲悉,2015年秋季斗茶賽開陽縣預選賽于近日開賽。本次秋季斗茶賽開陽縣共有20個茶樣參加預選賽,經專家公平、公正、公開原評審,最終6個茶樣脫穎而出,參與我省2015年秋茶斗茶決賽。

  據了解,開陽富硒茶與湄潭、都勻、鳳岡這些一線茶產區相比,起步較晚,茶產業在這里以穩中求進的方式前進。開陽縣對茶園農殘超標、重金屬超標實行零容忍態度。農戶在種植過程中使用化學農藥,他們所產出的茶葉將連續三年被當地的茶企封殺。這樣的嚴格使得開陽富硒茶在品質上有了保證。從前,開陽富硒茶不缺品質,但缺少的是名氣和資金。自從在今年春茶斗茶賽上,貴州嵐宇茶業有限責任公司選送的茗鶴春獲得白茶類茶王金獎后,省外的客商和賣家主動到這里來尋茶、買茶。

  現場,來自省茶葉學會理事長龍明樹、省茶葉學會副理事長易勇等五位專家到現場進行評定工作。專家們按照大賽審評規則,對開陽縣參評茶葉的外形、香氣、湯色、滋味和葉底進行逐一打分,并將茶葉送給專業機構進行理化指標與安全指標檢測。

  最終,貴州泰鴻農業產業開發有限公司生產的鴻語霧毫、貴州嵐宇茶業有限公司生產的嵐宇明珠、貴州開陽藍芝茶葉開發有限責任公司生產的銀螺香毛峰和竹葉青、開陽縣南龍鄉貢禹茶業有限公司生產的貢禹珠茶等5個綠茶入圍,貴州省開陽南貢河富硒茶業有限公司生產的黔陽紅入圍的紅茶。

  “開陽富硒茶在內質上的表現不錯。在評品過程中,能夠明顯感受到茶里各種內含物質對味蕾的協調交融。”評比結束后,劉曉霞感慨的說道。開陽縣茶葉基地在海拔900m至1300m之間,土壤里富含硒元素,全年多雨寡日照。獨特的氣候與環境,使得茶樹品種在這里有著更優異的表現。

免責聲明
 


 
[ 資訊搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 一起玩網 ]

 

 
中華人民共和國增值電信業務經營許可證 粵B2-20110733   |   ICP備案:粵ICP備11003114號
时时缩水网页